Malzemeler: 4 tane yufka. Sosu İçin:  2 tane yumurta (1nin sarısı üzerine), 1 nescafe fincanı soda, 1nescafe fincanı süt, 1 türk kahvesi fincanı sıvı yağ. İçine peynir, patates yada kıymalı harç. 

Hazırlanışı: 1yufkayı masaya serelim uzerine çırptığımız sos karışımından gezdirin üzerine 1 yufka daha koyup yine sosdan gezdirelim ve yufkayı ilk once dörde bölüp sonra her parcayı tekrar 3e bolelim bıçakla icine hazırladıgınız ic malzemesini koyup sigara böreği gibi saralım yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim diger yufkalarada aynı islemi yapıp tamamlayalım tepsimizi buzdolabında en az yarım saat bekletip daha sonra 170derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim..

Soda, böreğin kabarmasını; tereyağı böreğin çıtır kalmasını ve iç malzeme ise içinin yumuşacık kalmasını sağlıyor. Çay saatinde, kahvaltıda bu tarifi kolaylıkla hazırlayabilirsiniz

Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Email
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.