Malzemeler: 2 yumurta, 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, Yarım limon suyu, 1 tutam tuz ,1 su bardağı ceviz, Alabildiği kadar un, Açmak icin nişasta un karışımı. Şerbeti İçin: 3 bardak su, 3 bardak şeker, 2 damla limon. Tatlının üzerine dökmek icin 1.5 su bardağı sıvı yağ, 150 gram tereyağı.

Serbeti sekeri eridikten sonra 5 dakika kaynatip sogutalim . Hamur yogurma kabina yumurta sivi yag sut ve yogurdu koyup karistiralim. İcine tuz kabartma tozu ve limon suyunu da ekleyip un ilavesi ile kulak memesi yumusakliginda yoguralim .Cevizden biraz daha kucuk bezelere bolelim. Hepsini nişasta yardimi ile tatli tabagi buyuklugunde acalim . İki taneyi üst üste koyup oklava ile olabildigince ince acalim . 

Yufkanin tam ortasindan tutup saat yonunde carkifelek gibi dönderelim. Ortasina bir kaşık dövülmüş ceviz koyup kenarlarını üstüne kapatalim tepsiye ters cevirip yanyana dizelim. Güller hazir olunca her gülün uzerine bir corba kasigi siviyag dokelim . Isıtılmış 180 derecelik firinda pisirelim .Tatlinin ilk sicakligi gidince ustune soguk serbeti dokelim.

Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Email
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.