Malzemeler: Hamuru için. 1 su bardak süt, 1 su bardak su. Yarım yaş maya, tek kullanımlık paket olanlardan. tuz. 1 çorba kaşığı sirke. 2 çorba kaşığı zeytinyağı. Yaklaşık 4-5 su bardağı beyaz un. İç harcı için. 300 gram ceviz rondadan çekilir. Yufkaları yağlamak için 1 su bardağı zeytinyağı kullanılır. Üstü için.bir yumurta sarısı.

Poğaça hamuruna göre biraz katı bir hamur elde edilir 8 beze yapılır ve servis tabağı büyüklüğünde tek tek açılır, araları güzelce yağlanır. Sonra her bir beze el ile açılarak büyütülür ,yağlı hamur olduğu için kolay açılıyor . Büyütülen hamura Ceviz serpilir ve rulo yapılarak bükülür ve tepside yerleştirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 derece, fansız pişirilir.

Hamuru mayalandırdıktan sonra yapılışı da oldukça pratik olan bu canım haşhaşlı cevizli çörekler, sofranızda yer almak için can atıyorlar. Afiyetler olsun.

Anahtar Kelimeler:
Misafir Avatar
İsim
Email
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.